바로쿡 나물 요리하기전에

가리봉동  2018.08.31 10:55
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1.  일반 건나물처럼 딱딱한  나무가지 같은 부분을 찾아낼 필요가 없나요?  그리고 무우청의 경우 껍질을 벗길 필요가 없나요?

2. 살짝 데쳐서 쓰라고 하는데 물에 불리는 과정이 없어도 되나요?

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