소곡화주는 살균주인가요 아니면 생주인가요??

 

그리고 설명중에

부드러운 소곡주, 강력한 소곡화주 부분에서 

바로 아래부분의 

소곡화주에는 그냥 소곡주와....

원래는 소곡주를 만들다 맛이 실경우 소곡주를 다시 소주를 만들었다고 합니다. 

부분의 소주가 불소주인 소곡화주를 말하는 건가요??

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